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馮傑/鼻涕和芋頭

2017/02/26 07:59:28 聯合報 馮傑/文

《山家清供》說唐高僧明瓚燒芋頭之吃事,正吃之間,外面有情報了。是朝廷遣人請他,他...
《山家清供》說唐高僧明瓚燒芋頭之吃事,正吃之間,外面有情報了。是朝廷遣人請他,他說:「尚無情緒收寒涕,那得工夫伴俗人。」 馮傑/圖
《山家清供》說唐高僧明瓚燒芋頭之吃事,正吃之間,外面有情報了。是朝廷遣人請他,他說:「尚無情緒收寒涕,那得工夫伴俗人。」

唐朝的哈喇子垂直。這境界真是好得緊:老子正吃芋頭,連天冷凍出的鼻涕都顧不得揩,哪有工夫搭理你們這些俗人?且喝采的是這一道鼻涕來得真是時候。意象透明。

從唐至1949年,就餐時不擦鼻涕者都是雅士。

要換我,迎著滿臉鼻涕也得去三陪。當下文人多是幫忙或幫腔或幫閒。

明瓚是芋頭的代言人,又有一首詩:「深夜一爐火,渾家團欒坐,煨得芋頭熟,天子不如我。」這是掏窩子的真心話。當年我三姥娘問過我:毛主席他老人家是否天天都在天安門樓上炸油饃?

支鍋者自滿,擁芋者自信。

還說唐朝時間,那年唐名相李泌夜裡前去看明瓚,他正撥弄火煨燒芋頭,拿出半只芋頭來吃,對李泌說:不要多講,去做你的十年宰相去。

芋頭的吃法不止是烤,還有其他幾種。主要吃芋頭你得看對象和誰。沒有合適者就自己一人來吃。籠火,剝皮。下大雪,獨煨芋。

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