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【青春名人堂】阮光民/炭烤胡椒餅

2018/04/16 06:00:43 聯合報 今日登場/阮光民

今日登場/阮光民
今日登場/阮光民

「退休後如果沒出來加減做,難道要關在家裡兩個人互看喔?」阿姨拿個板凳坐著和我聊起來。她說,起初是兒子在信義區做,他們兩個退休了就乾脆在這裡開家分店,排遣時間。

「只是現在愈做愈有壓力了。」她指著對面工業區,「這一廠一千多名員工都遷去林口了。」生意來源是壓力之一,再來就是房租和木炭都要漲價了;六年前木炭才三百多,現在六百多了,聽說會繼續漲。

阿伯翻開甕上頭蓋著的棉被,拿了三個胡椒餅給客人。

「一個甕可以烤五十個左右,現在一天賣完兩個甕就休息了。我老公本來想去年收一收,到廟裡當義工,我也開始規畫自己之後要幹嘛,可還是一直做到現在都過清明節了……哈哈哈!」阿姨摀著嘴笑。

「雖然沒賺頭,但可以和隔壁攤的聊天,有時他們還送東西給我們吃。我老公說做這個是在賺開心的啊。」

漲價義工清明節
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