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挪威食物包

2018/03/22 06:00:27 聯合報 童言

結婚到挪威後,才知道挪威人生活上也離不開便當:matpakke。mat是食物,pakke是包裹,matpakke食物包,正是我們的便當。

老公當單身漢前的上班食物包,通常是三到四片雜糧麵包,省去挪威人必塗抹的第一道奶油,直接放上棕色和黃色兩種起司或肉片而成。這是他從小上學吃慣的簡單午餐,不同的是,我婆婆都當天早上做好,老公則提早在上班的前晚弄好,口感和鮮度自然遜色。

省吃儉用的老公嫌員工餐廳半價的午餐還是貴,因而常帶著自己的便當與在餐廳點餐的同事一起吃。這樣的一成不變,讓一名年長的獨居同事看不下去,譏諷他:「又是那單調的麵包?沒錢吃好一點的嗎?」儘管老公聽了很火大,但他廚藝不佳、愛好旅遊,還是寧可省下飯錢當旅費。

挪威外食相當貴,差不多台灣的四、五倍,除非必要的應酬,我幾乎天天在家做飯吃。剛開始老公照樣在睡前料理好他的食物包,久而久之,我於心不忍,乾脆晚餐多煮些,讓他上班吃份真正的便當。

自此以後,他的食物包簡單的有馬鈴薯沙拉、肉醬麵、披薩、炒飯、炒麵、咖哩飯;豐富的則有鮭魚、雞腿、肉丸子當主菜,配上兩樣什錦菜,另外還有水果;我懶得下廚時,才帶光棍時的麵包便當。

曾諷刺他的同事見狀後表示:「好羨慕你喔,家常菜還真豪華,可見娶對老婆很重要!」

獨居結婚婆婆便當挪威
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