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堅持所為何來

2018/03/08 06:00:15 聯合報 新真

我求學的年代,學校不供應營養午餐,學生不是外食就是自備便當,而我屬於後者。說自帶便當上學也不完全正確,因為我的便當向來是媽媽每天中午親送到校的,而且是帶著餘溫的現煮飯盒,從來不知道蒸過的飯菜是什麼味道。

然而,要媽媽每天中午準時送便當其實有點強人所難。那時候家裡開雜貨店,每天睜開眼就是等客人上門,沒有時間自主權,不知道何時要招呼客人,也不清楚當天有多少時間可以做飯菜。我始終不懂她為什麼不在前一天晚上或當日清晨備好便當,讓我帶去上學?更沒有說出口的,是等媽媽送便當的滋味不好受,往往一起等便當的學生都紛紛回教室吃午飯了,她還遲遲未出現,讓人心慌慌。

媽媽的便當,留給我的不算是美好回憶。

直到有一天,我長大了,媽媽無意中說了一句:「妳爸爸說蒸過的飯不好吃。」我才頓時大悟她當年的堅持所為何來。

外食便當營養午餐
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