A- A+

【閒話吃喝】劉錦得/一盤菜脯蛋

2017/03/03 10:39:36 聯合報 文/劉錦得

每次探望阿嬤,她總忙著準備晚餐給月媺吃,其中一定有一盤菜脯蛋──那是月媺和她兩人最愛吃的菜,也是月媺爸爸生前最拿手的料理……

圖/奚佩璐
圖/奚佩璐

月媺的阿嬤

「老師,你能不能教我做一盤菜脯蛋?」

那天,班上的陳月媺跑到我家來,要我教她做一盤菜脯蛋。

「好呀,不過妳為什麼突然想要學做菜脯蛋呢?」

「您先教我,我等一會再告訴您。」

於是我把步驟告訴她。

「哇,老師你好厲害。」沒想到她還誇獎我。「是新好男人,就像我爸爸──」月媺的話戛然而止,淚珠不停地掉下來。

我知道,她又想起那件讓她非常傷心也令我難過的往事:前年六月十三日,一名酒駕者撞死了她的父母,留下孤伶伶、年僅九歲的她。

月媺有個鄰居,七十多歲,她喊她阿嬤,聽說阿嬤唯一的兒子也在一場車禍中喪生,而老伴早已過世。這些年來,阿嬤和月媺的爸媽相處如一家人,三餐都在月媺家裡吃,而平常做資源回收的所得也拿來買一些文具、衣服送給月媺。阿嬤對待月媺一家人猶如她自己的兒媳孫女,而陳爸爸也把阿嬤當自家長輩照料,難怪當他們車禍雙亡後,阿嬤每天以淚洗面,把臉都哭腫了。

當月媺父母下葬後,她們決定兩人一起生活。我知道她們的感情比真正的祖孫還要濃郁,只是想到月媺未來日子還長,阿嬤年紀卻已經大了,總是掛心,因此只要一有空,便會繞去看看她老人家。

夜裡的意外

「阿嬤,您在煮什麼好料呀?」每次探望阿嬤,她總忙著準備晚餐給月媺吃,其中一定有一盤菜脯蛋──那是月媺和她兩人最愛吃的菜,也是月媺爸爸生前最拿手的料理。

「老師,你也來和我們吃飯吧。」阿嬤熱情地要我留下來。有時我盛情難卻,與她們一起吃個便飯。飯後,我會幫月媺複習功課,並悄悄塞一筆錢,要她留著,以防不時之需。

沒想到,這筆錢真的在阿嬤摔倒住院時,派上了用場。

把月媺疼得像她老人家心肝寶貝的阿嬤,無論白天或夜晚,都推著她那輛破舊的兩輪車穿梭在大街小巷,賣力地做資源回收,希望增加收入,讓發育中的月媺吃得營養,並為她買新衣新鞋。

然而,一個下著大雨的夜晚九點多,阿嬤的兩輪車堆滿了瓶瓶罐罐,沒看到前方有電線桿,一頭撞了上去,摔了一大跤,整個人趴在地上,所幸月媺發現阿嬤又出門了,緊追在後頭,叫了救護車送醫。

阿嬤醒過來了,但煩惱著月媺的三餐、上學瑣事,急著要出院,月媺只有緊握她的手,要她寬心養病。另一方面,月媺也注意到阿嬤吃不下醫院飯菜,於是託我教她做菜脯蛋。

「妳好貼心呀,居然會想到煎一盤菜脯蛋給阿嬤吃呢。」

「阿嬤對我太好了,尤其這兩年來把我照料得好好的,讓我每天都覺得好幸福。」才說了兩句,她的淚水又來了:「阿嬤給我的,比起我給她的,不知勝過多少倍。」

然後,月媺把自己親手做的菜脯蛋,一口一口地餵給阿嬤,我看見阿嬤邊吃邊豎起大拇指,讚不絕口:「好吃!好吃!好好吃,比我做的菜脯蛋要好吃上萬倍!」

接著,祖孫倆緊緊地抱在一起,哭了……

分享給好友 加入udn

相關新聞

【青春名人堂】一撇/中秋烤肉

2018/09/24

【生活進行式】吳一忠/立正站好

2018/09/23

【閒話吃喝】劉洪貞/豆腐二三事

2018/09/23

【味蕾的旅行】胡川安/在日本感受地中海風情,也品嘗最好的醬油

2018/09/23

【9月話題:偏食也可以】劉曉南/大叔萬歲

2018/09/23

【校園超連結】莫琉心/好吃的點心

2018/09/22

【青春名人堂】陳芸英/「博愛座」的風景

2018/09/21

【來我家作客】周育如/大口嚼古柯?

2018/09/21

【9月話題:偏食也可以】 新真/今天看什麼電影?

2018/09/21

【青春名人堂】須文蔚/讓炸棗的香酥與祝福繼續在菊島傳承

2018/09/20

【青春名人堂】佐渡守/自大又自卑的「自強號難民車」

2018/09/19

【青春名人堂】林華勁/哈林區的美好一日

2018/09/18

【推理大解密】既晴/鬼影幢幢

2018/09/18

【9月話題:偏食也可以】李月治/秋日芋頭香

2018/09/17

【青春名人堂】阮光民/肉頭

2018/09/17

【9月話題:偏食也可以】王如斯/戀戀古早味

2018/09/16

【愛情心靈國】遠距離的愛情

2018/09/16

【一起去印度打拚】印度尤/印度電梯的奇幻之旅

2018/09/16

【偏食也可以】 高月卿/辣椒與我絕緣

2018/09/14

【味蕾的旅行】李達達/在他被吃之前

2018/09/14

【青春名人堂】阿蘇卡/真正的台灣價值

2018/09/14

【青春名人堂】石芳瑜/最重要的往往不是主角

2018/09/13

【小毛病通訊】李達達/這世界大概不太講理

2018/09/12

【青春名人堂】黃宗慧/禮多,人很怪

2018/09/12

【9月話題:偏食也可以】蘇冠昇/愛情饗宴裡的偏食

2018/09/11

【青春名人堂】許子漢/看戲的孩子哭了

2018/09/11

【9月話題:偏食也可以】乳拓奇/藝術不好說

2018/09/10

【青春名人堂】一撇/泳渡日月潭

2018/09/10

【生活進行式】林金郎/不良少年變 囝仔神的三太子

2018/09/10

【網路徵文示範作】黑眼圈/不曾消失的粉紅泡泡

2018/09/09

【On Air 錄音中】沈鴻元/最後一封信

2018/09/09

【朋友聯合國】石元娜/來自湖南的她

2018/09/09

【瑜伽這檔事】張以昕/鏡瑜伽

2018/09/08

【9月話題:偏食也可以】丁名慶/騙子

2018/09/07

林力敏/最不歐洲的歐洲

2018/09/07

【惠風醫言堂】洪惠風/就這樣過了一生

2018/09/07

【青春名人堂】陳芸英/「舉手」之勞

2018/09/07

【青春名人堂】須文蔚/不受拘束的攝影家:安德啟智中心的攝影營

2018/09/06

【網路徵文示範作】魏于婷/春雷

2018/09/06

若斯/當塊璞石吧!

2018/09/06

熱門文章

【惠風醫言堂】又多了好幾個丈夫的醫師

2018/07/23

【記憶藏寶圖】走出過去, 勇於開口

2018/07/21

【青春名人堂】黃宗慧/新娘不服從

2018/07/18

【生活進行式】別讓別人的看法, 擋住了 你的光芒

2018/07/18

【世界在我腳下】飢寒交迫的中山古道

2018/07/19

【來我家作客】荷蘭歐媽歐爸

2018/07/22

【人生 好樣的】團體家庭的媽媽老師

2018/07/17

【青春名人堂】石芳瑜/想像的外公

2018/07/19

【7月話題:為此而戰】當我們蜂在一起

2018/07/18

藏在家常菜裡的甜

2018/07/23

繫上紅紗線的果樹

2018/07/21

【在轉角遇見你】不曾叫過的熊杯杯

2018/07/20

【世界在我腳下】一期一會

2018/07/24

【生活進行式】第二個家

2018/07/15

【青春名人堂】阮光民/曬月亮的烤肉哥

2018/07/23

【青春名人堂】阿蘇卡/馴化為奴的過程

2018/07/20

【青春名人堂】老師的緊張

2018/07/14

【7月話題:為此而戰】為母則強

2018/07/17

【海洋大小事‧網路徵文示範作】等海

2018/07/22

【青春名人堂】海上調查這檔事

2018/07/21

【小毛病通訊】兔子為什麼要守時

2018/07/14

【7月話題:為此而戰】就為堅持

2018/07/22

【瑜伽這檔事】享受的藝術

2018/07/16

【7月話題:為此而戰】飛蛾來了

2018/07/19

【青春名人堂】黃致凱/一日球迷,SO?

2018/07/24

【記憶藏寶圖】一場夢

2018/07/25

老師,別念出來!

2018/07/25

【記憶藏寶圖】穆琳/護唇膏小女孩

2018/07/12

【青春名人堂】林華勁/爵士現場聆賞指南

2018/07/17

【這個職業有祕密,潛水教練篇】水下的遐思

2018/07/02

【一起來築夢】青春有餘,愛慢有理

2018/07/13

【這個職業有祕密‧潛水教練篇】洞穴的五十道陰影

2018/07/10

【青春名人堂】馬克/化妝

2018/07/16

【這個職業有祕密,潛水教練篇】潛水教練的生理挑戰

2018/07/04

【青春名人堂】陳芸英/追尋全盲生活的美好

2018/07/13

【這個職業有祕密‧潛水教練篇】不要怕,有我在

2018/07/08

【青春名人堂】廢棄廠房裡 搶救雷恩大兵

2018/07/11

【這個職業有祕密,潛水教練篇】海洋親自教我的課

2018/07/06

【青春名人堂】佐渡守/一切造化與我相關

2018/07/25

【這個職業有祕密,潛水教練篇】潛水教練不好當

2018/07/12

商品推薦

贊助廣告

留言