A- A+

好樣攜手高翊峰 聆賞餐桌上的琥珀色詩歌

2017/09/28 14:24:13 聯合新聞網 udn讀.書.人

曾是老派酒保的小說家高翊峰,如同站在無數深夜站過的熟悉吧台後方,傾聽世界的聲囂,並以他慣有的詩意筆觸回應:「所有記憶的提問、妻子的擁抱、時間的故事、語境的塑造、旅行的意義、感官的哲學、愛情的真諦與孩子的疑惑。那麼,在天使分享太多之前,讓我們喚他來一杯威士忌,慢慢讀,慢慢於煙燻芬芳中恍惚,靜悄悄落一滴淚……一瞬間,一瞬間想起了什麼。」或許,你的人生只是少了一杯威士忌。

如何用美食來詮釋文學!?過去,多半都是文字來描述美食。這次反過來,高翊峰(左三)...
如何用美食來詮釋文學!?過去,多半都是文字來描述美食。這次反過來,高翊峰(左三)和好樣思維合作,以創意美食,來詮釋書中的文學語境。 圖/好樣VVG提供

2017年華文朗讀節,好樣VVG與高翊峰展開餐桌上的朗讀宴計劃,以聯經出版的《恍惚,靜止卻又浮現 威士忌飲者的緩慢一瞬》書中威士忌的語境作為發想,設計五道佳餚:「蟲桶冷凝」、「泥煤火焰」、「白狗奔馳」、「天使分享」、「生命之水」,也為其挑選五支相對應的蘇格蘭單一麥芽威士忌。

透過不斷反覆品嚐,高翊峰表示,這五支威士忌與五道菜,交織出來的味覺與嗅覺,以及那迷幻的威士忌煙霧……,成為複雜的記憶。熟悉的人會知道威士忌語境背後代表著一種獨特的風土滋味,就像泥煤火焰,泥煤指的是濃郁的煙燻味,像火焰一樣燃燒,此款酒帶有強烈的風格,因此,好樣重新解構,依據威士忌語境,設計出餐桌上琥珀色的饗宴,酒與食重新搭配激盪,讓飲食有了全新的註解與想像。

抽象的文字語境,透過威士忌與菜色的搭配被具象化了。 圖/好樣VVG提供
抽象的文字語境,透過威士忌與菜色的搭配被具象化了。 圖/好樣VVG提供

《恍惚,靜止卻又浮現 威士忌飲者的緩慢一瞬》導購連結

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

分享給好友 加入udn

相關新聞

第十四屆海峽兩岸圖書交易會 週四召開參展說明會

2018/04/25

有聲書英語名師:廖彩杏 首度在國家圖書館演講

2018/04/19

影╱聽文學的聲音 王文興、白先勇為家變、孽子獻聲

2018/04/18

曼布克國際獎 吳明益遺憾未入決審

2018/04/13

不愛讀書是誰的錯? 幾米新作反思低閱讀時代

2018/04/12

林慧懿白睿文洛城13日對談 文學與美味關係

2018/04/08

侯文詠出席曼谷國際書展 和書迷對談

2018/04/08

黃春明憶童年 小說功力來自偷看電影最後五分鐘

2018/04/08

小說截成詩 瓦歷斯談詩在生活中

2018/03/25

【聯副文訊】 澳門作家談「厭城」

2018/03/24

107年臺灣閱讀公園「春之悅.享讀」

2018/03/22

台灣應用材料文藝季 3-5月浪漫登場

2018/03/15

太強了!李家同的書賣了快200萬本 這本銷量勝魔戒

2018/03/09

白先勇代言文學季 讚台北文學之都

2018/03/06

出生就患心臟病 7歲妹妹成「愛閱達人」

2018/03/02

又是它! 借閱最多的冠軍書是...

2018/03/02

三灣圖書館全年無休 借閱率3連霸

2018/03/02

苗栗三灣鄉愛閱讀 借書率全台第1

2018/03/02

余光中紀念展 遺孀范我存:他沒做過對不起國家與社會的事

2018/02/24

聯晚副刊/另存新檔

2018/02/24

聯晚副刊/在菩提迦耶

2018/02/24

當文學在城市中發生(聲):詩人們的詩生活

2018/02/22

過年讀好書/「門孔」 懷人憶事 親歷散文

2018/02/14

過年讀好書/「是誰躲在草叢裡」生態繪本 增進親子感情

2018/02/14

過年讀好書/「關係黑洞」 安全感修復指南

2018/02/14

聯晚副刊/寫給你的二十

2018/02/10

聯晚副刊/制服

2018/02/10

3人氣作家 暢談網路創作心路 創新定價 看書不必買整本

2018/02/10

樂府詩〈上邪〉─別被愛情和利益沖昏了頭

2018/02/09

「讀創故事」邀寫手 送沖繩機票

2018/02/09

蔡英文採購書單 自曝是「黃阿瑪」粉絲

2018/02/07

台北國際書展 迎來「讀力時代」

2018/02/06

文化部「優良讀物主題館」在台北國際書展 獲選好書一次購足

2018/02/05

2018台北國際書展揭幕 udn力推「讀創故事」大眾創作平台

2018/02/01

讀者2月號 紅樓夢vs.鹿鼎記

2018/02/01

紅樓夢&鹿鼎記差異 讀者細品味

2018/02/01

聯晚副刊/回返之苦

2018/01/27

聯晚副刊/期待櫻花盛開的時節

2018/01/27

文化部「第40次中小學生優良課外讀物推介評選活動」開始受理報名

2018/01/22

聯晚副刊/生活在沒有選擇

2018/01/20

熱門文章

有藝思/蔣勳雲淡風輕 春鬥奇舞 盡在雲門

2018/04/15

新編「帝女花」 中國國家京劇院5月登台

2018/04/19

有藝思/回望台灣1970年到90年 攝影靈光年代

2018/04/22

「台積心築藝術季」登場 重現經典電影

2018/04/18

柏林愛樂五重奏將登台 今天開賣 搶票要快

2018/04/17

莫斯科古典芭蕾 早鳥票最低85折

2018/04/21

影╱聽文學的聲音 王文興、白先勇為家變、孽子獻聲

2018/04/18

不愛讀書是誰的錯? 幾米新作反思低閱讀時代

2018/04/12

張大春、黃春明 被封印的「深夜食堂」

2018/04/08

鄧泰山獨奏會 快來搶票

2018/04/19

北市推廣藝文 學生看戲五折

2018/04/16

有聲書英語名師:廖彩杏 首度在國家圖書館演講

2018/04/19

繼索尼世界攝影大獎後 吳秀玲再拿下日本「館石昭獎」

2018/04/11

一捲錄音帶 開啟修爾音樂修行路

2018/04/19

黃春明憶童年 小說功力來自偷看電影最後五分鐘

2018/04/08

從衣服顏色 看茱麗葉的愛恨情仇

2018/04/13

無牆美術館 描繪城市表情

2018/04/16

第24屆東亞出版人會議「全媒體時代的編輯技藝」

2018/04/11

曼布克國際獎 吳明益遺憾未入決審

2018/04/13

第十四屆海峽兩岸圖書交易會 週四召開參展說明會

2018/04/25

綠意盎然.療癒心靈 莊園飯店與自然共舞

2018/04/16

莫斯科古典芭蕾 早鳥票開跑

2018/04/11

白先勇攜崑曲「義俠記」 登上北京大學

2018/04/11

詩魔洛夫告別式 以「因為風的緣故」辭行

2018/04/11

假聲男高音修爾6月登台 獻唱台灣民謠

2018/04/25

今夏,享受更多藝術饗宴

2018/04/06

傳奇畫家吳炫三 半世紀300件作品大展

2018/04/08

德國鋼琴貴公子 獨奏會搶票倒數

2018/04/06

假聲男高音修爾 民謠饗台灣樂迷

2018/04/13

有藝思╱吳炫三震撼了你我 俄台名家演繹貝多芬

2018/04/08

柏林愛樂弦樂五重奏 早鳥優惠倒數

2018/04/11

鋼琴貴公子 下周二登台獨奏

2018/04/09

廠長的家書 追憶老松菸

2018/04/02

有藝思/細看常玉韻味 聆聽魔笛美聲

2018/04/01

鮮肉變熟男 「羅密歐」懂了真愛

2018/04/03

頂尖假聲男高音 六月登台

2018/04/08

侯文詠出席曼谷國際書展 和書迷對談

2018/04/08

林慧懿白睿文洛城13日對談 文學與美味關係

2018/04/08

安尚秀活字術 漢字注入新生命

2018/04/02

假聲男高音修爾 來台開唱

2018/04/06

商品推薦

贊助廣告

留言