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【生活點滴】美的滋味

2018/07/16 06:00:00 聯合報 鄒惠蓉

在自家庭院種滿花草樹木的同事,有一次聽我提起最喜歡茉莉花的香味,隔天興致勃勃地帶了一株讓我拿回去種在後陽台。一年過了一年,始終不見花影,害怕是因為自己手殘不懂照顧才不會開花,總是惦惦不敢多談,就怕傷了同事的熱絡心情。

最近聊起開得熱鬧的阿勃勒和大花紫薇,她順便問候我的茉莉花,我只好據實以告,她不敢置信:「我可是把我們家長得最好的那一株分出來給妳的,怎麼反而是啞巴,妳怎麼不早說。」做事效率很高的她又送來另一株苗,要我勤澆水,並保證一定會開花。

這次果然不負眾望,花苞結滿枝椏,負責照顧的老公,每天都喜孜孜地報訊:「今天綻放五朵,香氣襲人。」有天見三歲的外孫哭鬧,帶他去摘花,他小心翼翼避開花苞,輕輕取下花朵,放到鼻尖,用力呼吸,不斷喊著:「好香喔!好香喔!」我隨口唱起連川普總統的孫女也會唱的〈茉莉花〉歌曲。

這陣子正逢花季,孫子愛上這又香又白的花,每天都要進行採花儀式和唱〈茉莉花〉,邊唱還邊問,為什麼要送給別人家,可不可以送給媽咪?人人誇是什麼意思?為什麼花苞不會香?童言稚語讓我不知該如何解釋。

難怪蔣勳老師說,美的感覺可從小培養,就像他小時候陪母親上菜市場,母親教他用鼻子去感覺菜的氣味,買回家煮給他吃,要他細細品嘗其中的味道,用心享受從生鮮至烹調後的不同,美的練習由此打開,我想我們家孫子也正在學習體會美的滋味吧!

川普蔣勳阿勃勒
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