A- A+

【生活點滴】清粥小菜好滋味

2018/05/10 06:00:00 聯合報 李子

我仍清楚記得暑假的清晨,電鍋裡稀飯咕嘟作響,媽媽在為爸爸燙空心菜,翠綠的菜葉淋上蔥蒜末和醬油,閃著誘人的色澤,然後爸爸端坐桌前大口喝稀飯,搭配肉鬆、脆瓜和空心菜,一臉滿足,清粥小菜好滋味!我要媽媽也幫我舀一碗稀飯,夏日晨光溫暖又幸福。

長大後,早餐當然是吐司牛奶,要不蛋餅漢堡,但爸媽數十年如一日,清粥小菜是他們的最愛,即便警告他們要多補充蛋白質,他們仍甘之如飴。

我其實也喜歡稀飯的簡單美好,買自助餐時,它總取代白飯成爲我的首選。我喜歡它滑溜順口好入喉,喜歡它清淡中夾藏的甜滋味;就連生產坐月子,我也喜歡吃稀飯,白粥搭配味重香濃的麻油雞,真是人間美味,即便偶爾會被旁人取笑,我依舊樂此不疲。

去年秋天因膽絞痛切除膽囊,醫師囑咐我飲食要清淡,老公每天幫我熬稀飯,初始滿心感恩,但連生日餐都是稀飯時,不禁哀嘆連連,鎮日只想出外品嘗美食。

好不容易飲食解禁,我天真以為一切可以回歸正常,完全不忌口,不堪負荷的腸胃開始頻頻抗議,這陣子每餐飯後總肚腹不適,才明白應該要給腸胃多一點休養的時間。繁華落盡見真淳,原來那些重口味又變化多端的食物,美味有餘,卻不若清粥小菜能溫潤腸胃、維持健康。

今日春光爛漫,我煮了一鍋稀飯,燙上一盤青菜,細嚼慢嚥中,重溫兒時簡單的幸福。

醫師坐月子
分享給好友 加入udn

相關新聞

【心情點滴】身影

2018/07/20

【女人心情】娘家

2018/07/20

【我愛一個人煮-22】涼夏蝦二吃

2018/07/20

【心情點滴】缺一角的照片

2018/07/19

【家人關係】祖孫棋樂

2018/07/19

【親子手牽手】陪伴孩子,不分性別

2018/07/19

【父母心情】隻身留守家庭

2018/07/18

【相處之道】金錢裡的意氣之爭

2018/07/18

【家人關係】老母親的話

2018/07/18

【上學學什麼】記得不被理解的感覺

2018/07/17

【師長心情】長豆與蜻蜓

2018/07/17

【心情點滴】標準沒有天長地久

2018/07/17

【生活點滴】美的滋味

2018/07/16

【心情點滴】把放下切成一碟小菜

2018/07/16

【志工心情】為長者化妝的日子

2018/07/16

【美味記憶】大同大同國貨好

2018/07/15

【為母心情】笨鳥慢飛

2018/07/15

【心情點滴】無髮記

2018/07/15

【章魚法官來說法】孝親楷模與選舉

2018/07/14

【童言童語】樹葉走掉了

2018/07/14

【生活見聞】平凡中的偉大

2018/07/13

【我愛一個人煮-21】記憶中的肉圓

2018/07/13

【我見我思】公園裡的理髮師

2018/07/13

【生活見聞】從石花菜到石花凍

2018/07/12

【童年記憶】蛇湯之味

2018/07/12

【親子手牽手】同樣生活在水裡,海豚和鯊魚哪裡不同?

2018/07/12

【女性心聲】多年媳婦將成婆

2018/07/11

【大叔的中年小事】好為人師症候群

2018/07/11

【網路徵文】生命中的美好陪伴

2018/07/11

【生活見聞】親情旅路

2018/07/10

【家有妙人】我的囤物婆婆

2018/07/10

【童言童語】和妳一樣嗎?

2018/07/10

【賞文迴響】我與老媽的電影時光

2018/07/09

【為人父母】家庭教育也要因材施教

2018/07/09

【我見我思】她和另一個她

2018/07/08

【婆媳之間】內人與外人

2018/07/08

【生活見聞】一個人的功課

2018/07/08

網路徵文‧生命中的美好陪伴

2018/07/08

【晨光幫幫忙】兒科醫師的診間觀察筆記

2018/07/07

【空巢心情】獨奏生活

2018/07/06

熱門文章

【章魚法官來說法】孝親楷模與選舉

2018/07/14

【我愛一個人煮-21】記憶中的肉圓

2018/07/13

【心情點滴】把放下切成一碟小菜

2018/07/16

【相處之道】金錢裡的意氣之爭

2018/07/18

【生活見聞】平凡中的偉大

2018/07/13

【我見我思】公園裡的理髮師

2018/07/13

【女性心聲】多年媳婦將成婆

2018/07/11

【家有妙人】我的囤物婆婆

2018/07/10

【生活見聞】一個人的功課

2018/07/08

【上學學什麼】記得不被理解的感覺

2018/07/17

【心情點滴】標準沒有天長地久

2018/07/17

【美味記憶】大同大同國貨好

2018/07/15

【父母心情】隻身留守家庭

2018/07/18

【家人關係】老母親的話

2018/07/18

【生活點滴】美的滋味

2018/07/16

【為母心情】笨鳥慢飛

2018/07/15

【我愛一個人煮-22】涼夏蝦二吃

2018/07/20

【心情點滴】無髮記

2018/07/15

【生活見聞】親情旅路

2018/07/10

【大叔的中年小事】好為人師症候群

2018/07/11

【志工心情】為長者化妝的日子

2018/07/16

【婆媳之間】內人與外人

2018/07/08

【晨光幫幫忙】兒科醫師的診間觀察筆記

2018/07/07

【童言童語】樹葉走掉了

2018/07/14

【我見我思】自己的道路自己走

2018/07/03

【心情點滴】缺一角的照片

2018/07/19

【師長心情】長豆與蜻蜓

2018/07/17

【家人關係】祖孫棋樂

2018/07/19

【童年記憶】蛇湯之味

2018/07/12

【生活見聞】從石花菜到石花凍

2018/07/12

【心情點滴】身影

2018/07/20

【親子手牽手】陪伴孩子,不分性別

2018/07/19

【女人心情】娘家

2018/07/20

【空巢心情】獨奏生活

2018/07/06

【為人父母】家庭教育也要因材施教

2018/07/09

【我見我思】她和另一個她

2018/07/08

【心情點滴】只要努力終究會被看見

2018/07/04

【親子手牽手】同樣生活在水裡,海豚和鯊魚哪裡不同?

2018/07/12

【網路徵文】生命中的美好陪伴

2018/07/11

【生活點滴】幸福角

2018/07/03

商品推薦

贊助廣告

留言